Дрожжевые булочки на кефире с маком

12.03.2017

Дрожжевые булочки на кефире с маком

Личные впечатления о рецепте:

Хотите приготовить что-то вкусненькое к чаю? Дрожжевые булочки на кефире с маком – простые в приготовлении и вкусные. Такие булочки готовить совершенно не сложно. Это будет замечательная выпечка к семейному чаепитию, к встрече с друзьями в домашней обстановке.

Также можно подобрать и другие рецепты дрожжевых булочек на следующий раз, чтобы баловать своих родных разной домашней и вкусной выпечкой!

Чтобы приготовить дрожжевые булочки на кефире с маком, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кефир — 1 ст.
  • мука – 300 г
  • сахар — 1 ст.л.
  • дрожжи сухие — 9 г
  • мак — по вкусу
  • сахар – по вкусу
  • соль — 0,33 ч.л.

Количество порций: 24

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить дрожжевые булочки на кефире с маком
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Дрожжевые булочки на кефире с маком

В миску вливаем кефир, добавляем дрожжи, сахар и соль, все очень тщательно перемешиваем. Кефир нужно заранее достать из холодильника или же подогреть его до 37 градусов.

Затем добавляем просеянную муку, небольшими порциями и перемешиваем. Замешиваем тесто и даем ему постоять около 1 часа. Тесто должно увеличится в два раза за это время.

Затем делим наше тесто на равные части, раскатываем каждую часть, посыпаем по поверхности сахаром и маком, сворачиваем рулетом и делаем надрез.

Шаг № 2:
Дрожжевые булочки на кефире с маком

Выворачиваем у надреза наши булочки. Противень застеляем бумагой для выпечки, укладываем булочки на противень (или можно смазать противень маслом). Включаем духовку и выпекаем при 180 градусах до румяного цвета, примерно около 30-40 минут.

Затем достаем из духовки противень с готовыми булочками, аккуратно перекладываем их на решетку. Когда булочки остынут подаем к столу. При подаче можно посыпать их сахарной пудрой.

Дрожжевые булочки на кефире с маком

Приятного аппетита с вкусными домашними дрожжевыми булочками на кефире с маком!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Дрожжевые булочки на кефире с маком
  1. Отличные булочки к семейному чаепитию. Оригинальный способ формовки булочек.

  2. Аппетитные булочки- замечательный рецептик.

  3. Хороший рецепт на кефире еще не готовил тесто.


X