Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Гречневая лапша с соусом из зеленого лука вкусна как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбе. Зеленая подливка делает пасту сочной и нежной на вкус. В соус можно добавить шпинат, рукколу, петрушку, укроп и другую зелень, какая имеется в наличии. Такое блюдо можно приготовить не только в с...

Фаршированный перец. Кому не нравится это привычное для нас блюдо? Особенно часто оно бывает на моем столе, когда начинается сезон этого прекрасного плода. А он, наконец, начался. Именно поэтому я обратила свое внимание на новый для меня рецепт фаршированного перца, который наполняется пшеном. Никог...

Я не единожды знакомила друзей по сайту, и не только их, со своими рецептами, где присутствует, любимая мною – тыква. Эту красавицу огородов я много лет выращивала сама. Теперь же, будучи городским жителем, меня снабжает ею моя сельская подруга, а потому, тыква у меня есть практически всегда: если н...

Иногда так хочется съесть чего-то вкусного и немного вредного. Существует такая теория, что до обеда можно употреблять в пищу запрещенные продукты даже тем, кто сидит на диете. Поэтому сегодня приготовим на завтрак яичницу. Но сделаем ее более легкой, полезной и вкусной, добавив в состав продуктов з...

Что может быть проще картошки с мясом/птицей? Да, наверное, ничего. Это самое простое, что можно приготовить. Не буду цитировать героиню всем известного фильма и перечислять полный список блюд, которые можно приготовить из картошки. НО!!! Картошку можно сделать мега-нежной и просто невероятно аппети...

Что не говори, но картофель всегда был и остается на нашем столе одним из частых и любимых «гостей». Благо, из него можно приготовить множество блюд. Но чаще всего, лично я, готовлю всеми любимое пюре, пирожки с тем же пюре, жарю картофель соломкой – так любят дети. Теперь вот внуки требуют чипсы ка...

Я остановилась на этом иностранном рецепте, увидев название – «Весенняя паста». Возник вопрос: «Почему она весенняя?». Когда разобралась с этим простым рецептом, то поняла, что суть тут в том, что к пасте добавляются первые весенние овощи. В данном рецепте это, мною любимая, брокколи. Понятно, что в...

Я часто пишу в своих кулинарных рецептах и комментариях на сайте, что безумно люблю грибы. Если есть грибы – мне не нужно никакого мяса. Люблю готовить с ним простые и сложные блюда. Когда семья жила в деревне у леса, то мы практически никогда не жили без грибов. Мои дети просто выдающиеся гри...

Лагман – вкусное, сытное блюдо для повседневного меню. Готовится быстро и просто. Существуют разные вариации этого блюда, которое родом из Центральной Азии. Как правило, основу блюда составляют мясо, овощи и длинная лапша. В качестве мясного компонента используют в основном говядину, баранину,...

Что может быть привычнее и вкуснее омлета на завтрак? Только омлет, приготовленный по-новому, как-то иначе. Вот я и решила предложить вам перевод рецепта “Омлет флорентийский  со шпинатом и сыром”. По словам автора, это блюдо – гарантированный хит. Я верю, ведь омлет с нежным, обжа...