Новогодние рецепты

Встретим дружно Новый год! Пусть нас всех удача ждет! А поможет вам всегда “1001ЕДА”! Новый год с каждым днем все ближе, и радостных забот все больше. Ведь всем хочется встретить его и с нарядной ёлкой, и с подарками родным и любимым, и чтобы все был...

Глинтвейн – это традиционный напиток не только в Рождество, но и на протяжении всех новогодних праздников у шведов и финнов. По одной из версий происхождение глинтвейна связано с тем, что раньше в скандинавские страны завозили красное вино плохого качества (зато дешёвое). Продавцы, чтобы замас...

Муж обожает медовую выпечку, поэтому с медом пеку часто. Новый год и следующее за ним Рождество не обходятся в нашей семье без новогоднего медового печенья, что стало уже нашей семейной традицией. Оно получается просто идеальным: быстро твердеет после выпечки, становится сухим и хорошо подходит в ка...

Не за горами очередной новый год и, соответственно, сопровождающее его наступление застолье. Пора продумывать меню. Хочу поделиться простым, но в то же время оригинальным рецептом салата “Березка” с черносливом, который не только украсит новогодний стол, но и любой другой праздничный, та...

В моей семье очень любят выпечку, поэтому она является постоянным гостем на нашем столе. Самой простой для меня являются торты, особенно бисквитные. Единственное “но” – это крем или начинка. Кажется уже перепробовали практически всё, и любимые рецепты переприготовлены десятки раз. ...

Торты с крем-чиз готовлю редко. Предпочитаю покрывать шоколадной глазурью сверху, а внутри – сливочный крем. Так почему бы в этот раз и не разнообразить? Этот крем удобен и для обмазывания торта, и для промазывания коржей и для украшения капкейков. И по вкусу он необычен. Крем-чиз можно пригот...

В новом году хочется новых кулинарных экспериментов. Мне проще всего решиться на необычную выпечку или приготовление мяса (чаще куриного). С куриным мясом кулинарное поле фантазий безграничное. Больше всего мне нравится пробовать новые маринады, соусы или разные варианты фаршировки. В этом рецепте я...

Шампиньоны – самые распространенные и доступные грибы. Их можно круглый год найти на прилавках в магазинах. Шампиньоны очень универсальны. Их можно жарить, тушить, варить, мариновать и даже кушать в сыром виде. Готовить грибы можно абсолютно с любыми видами мяса и овощей, и никогда они не пока...

У нас в семье так случилось, что ко всем новогодним праздником прибавились дни рождения обоих моих сыновей. Поэтому в течение двух праздничных недель приходится много готовить и стараться не повторяться, даже если праздники отмечаются в кругу семьи. Вот на один из праздников муж заказал шпроты! Мы и...

Доброго времени суток всем, уважаемые кулинары нашего любимого сайта! Делюсь своим авторским рецептом салата из шампиньонов и морской капусты. Часто придумываю сама рецепты и воплощаю их на кухне. Салат с грибами и морской капустой понравился своей быстротой в приготовлении и удачным сочетанием ингр...