Постные блюда

Грибной супчик согреет в холодные осенние дни! Суп готовят и из свежих грибов, и из сушеных, и даже из консервированных, но именно из свежих он получается наиболее вкусным и ароматным. Помимо грибов для таких супов могут использоваться различные овощи, крупы, макароны, сыр, мясо, птица, рыба, и даже...

Простой и быстрый способ приготовления популярной закуски – шампиньонов по-корейски. Грибы можно сделать немного острее, по своему вкусу добавив в маринад измельченный перчик чили. Грибы лучше выбирать мелкие. ...

Это блюдо выходит очень сочным и вкусным, а готовится очень быстро. Готовим овощное рагу со стручковой фасолью! ...

Рыба – очень полезный продукт, поэтому мы стараемся употреблять её как можно чаще. В процессе жарки все полезные вещества теряются, поэтому предпочитаем запекать её. Получается очень вкусно, всем советую скумбрию с луком в духовке! ...

Грибные постные котлеты делала впервые, хотя давно хотела попробовать. Нужно сказать, что вкус меня не разочаровал: котлетки получились сочные, сытные, а по вкусу сразу и не скажешь, что это не мясо. Рецептом поделилась мама моей коллеги, за что я ей очень благодарна. ...

Отличная идея здорового ужина, если хочется чего-то нового, какого-то разнообразия в блюдах. Получаются очень вкусные, питательные и полезные чечевичные котлетки. Очень хорошо поедаются как с гарниром, так и просто завёрнутыми в салатные листья. ...

Я очень люблю капусту брокколи, решила попробовать ее как ингредиент в рагу, результатом осталась довольна. Готовим овощное рагу с брокколи и грибами! ...

С приходом осени и холодов начинаем опять готовить всеми любимый простой и вкусный салат винегрет. Но сегодня захотелось приготовить его, чтобы он имел немного другой вкус – и получилось. Готовим винегрет с маринованными грибочками и огурчиками! ...

Для приготовления на открытом огне овощей необходима хорошая решетка, а для домашнего варианта — сковорода-гриль. Отличная идея закуски к шашлыку, рыбе и спиртному на любом празднике. Такое блюдо можно подавать как основное, или в качестве гарнира. Также овощи вкусные как в горячем, так и в холодном...

Я предлагаю вашему вниманию интересное блюдо. Интересное потому, что я жарю не целые грибы, а только их ножки. Вам, может, интересно почему? Так я вам это сейчас скажу. Я много хожу “по грибы”, у нас их много. Когда перебираю, то каждый вид гриба кладу в разные миски. А вот подосиновики ...