Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Картофельные клецки – это блюдо одновременно и из польской, и из белорусской кухни. Виды клёцок – галушки, ньокки, плавуны, кнедлики, – распространены в каждой стране. Отлично смотрятся в супах, с мясом и грибами, обжаренные шарики на сливочном масле уходят просто на ура со сметанкой или...

Раз в два года в итальянском городе Бра (регион Пьемонт), который издавна славится своими сырными традициями, проходит Международный фестиваль сыра. Он длится четыре дня и чрезвычайно популярен у ценителей этого продукта по всему миру. Это настоящий праздник и очень важное событие как для знатоков и...

Я очень люблю птицу – и за вкус, и за ее универсальность. Всегда стараюсь покупать тушки птицы и сама их разделываю. А из грудок и кожи, которая на ней находится, часто делаю фарш. Куриные котлеты мне нравятся больше свиных или говяжьих, поэтому я часто создаю различные вкусовые сочетания, а и...

Лежит у меня дома большущая тыква. Обычно я её запекаю с приправами для гарнира, тушу с овощами и иногда варю с ней каши. Но захотелось чего-то новенького, и я решила поискать не совсем привычный рецепт использования тыквы, и нашла!!! В рецепте автор предлагает использовать консервированную тыкву, н...

Кто же не пробовал жаркое с картофелем? Это незатейливое блюдо знакомо, наверное, каждой хозяюшке. И если даже вы не готовили сами жаркое, вы наверняка его пробовали где-нибудь в гостях. Согласитесь, это блюдо просто бесподобное – сытное, ароматное! А сколько есть разновидностей – жаркое...

Блюдо весьма оригинально и пикантно по двум причинам. Во-первых, маринад. Пивной маринад для мяса не только придает готовому блюду новые вкусовые оттенки, но и отлично размягчает грубые мышечные волокна. Прежде всего, запомните, что для маринования мяса ни в коем случае не стоит использовать пиво па...

Запеченная курица с миндалем, приготовленная по этому интересному рецепту, украсит праздничный стол и разнообразит ваше повседневное меню. Приятного аппетита!...

Любителям макаронных изделий посвящается, а также тем, кто неравнодушен к овощам в летний период, или даже, можно сказать, предосенний период. Макароны с сыром – это самое простое блюдо, которое можно приготовить, и совсем не затратное. Все находится у вас под рукой. Хотя, овощи тушеные можно ...

Хочу вам предложить в целом два рецепта. Оба блюда прекрасно сочетаются друг с другом, но и к языку можно приготовить тот гарнир, который вам больше по душе, да и фасоль можно кушать как самостоятельно, так и гарниром к любому другому блюду. Что касается стручковой фасоли – это очень простое б...

Добрый день, уважаемые кулинары нашего любимого сайта о еде. Делюсь своим вкусным рецептом запеканок. Рецепт придумала сама, получилось ароматное, сочное и вкусное блюдо. Всем любителям томатов очень рекомендую приготовить. Готовится блюдо очень быстро, а получается полноценный ужин. Готовить запека...