Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Поделюсь с вами еще рецептом, куда ушёл второй килограмм мидий – это мидии в сливочном соусе. Но прежде расскажу о некоторых секретах, которыми можно пользоваться при их приготовлении, и которые я нашла. 1. Мидии и белое вино прекрасно сочетаются. Им не только запивают блюда с морепродуктами, ...

Есть такие продукты, которые я и моя семья очень любим и никогда не отказываемся их кушать, если подворачивается случай. Но готовить самой бывает страшно браться)) Так и с мидиями! Обязательно и в большом количестве на отдыхе едим морепродукты… и вкусно, и красиво, и очень полезно. Заказываем ...

Яхния – блюдо, которое издавна готовили на Балканах, и, конечно, в нём чувствуется влияние восточных кулинарных традиций. Овощи с мясом, сдобренные специями и пряностями очень напоминают восточный густой “жареный” суп. Рецептов яхнии существует достаточно много. Ведь в этом блюде м...

Обычно по выходным я готовлю для себя и своего мужа достаточно сложные блюда, чтоб насладиться процессом приготовления. Но в будний день, после работы, когда хочется отдохнуть, я предпочитаю экспресс-рецепты с минимумом ингредиентов и трудозатрат. Сегодня я хочу предложить вам именно такой рецепт: б...

“Вот уж действительно королевский ужин!” – подумала я, увидев в одном из пабликов социальных сетей рецепт приготовления этих котлет. Тем же вечером было решено приготовить их. Вкус превзошел все ожидания! Хрустящая корочка, нежнейшее филе и сочная начинка! Сказать, что вкусно ̵...

Вчера приготовила эту вкуснятину и решила сразу с вами поделиться, пока кабачки ещё не все съедены и закатки только-только сделаны. Когда подготовила набор продуктов, хотела просто потушить овощи с мясом и грибами, но что-то пошло не так, и пришлось бежать за сыром в магазин… ну, и такое бывае...

Как говорилось в одной из юмористических программ “Кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса!” Эта фраза уже стала крылатой. Не секрет, что мясо кролика является очень полезным, питательным и низкокалорийным. Самый затратный по времени и т...

Приветствую вас, мои дорогие кулинары. Хочу поделиться с вами простым и необычайно вкусным рецептом. Говядина практически лишена недостатков, она не такая жирная, как свинина, не имеет специфического запаха, как баранина. Но многие хозяйки не любят готовить говядину – часто она получается жесткой и ...

Говядина в апельсиновом соусе с пряниками и черносливом… Во время приготовления аромат будет по-настоящему торжественным. Возможно, многих смутит сочетание ингредиентов, но, поверьте, получится замечательное и очень необычное блюдо. До этого момента не встречала такого – добавления пряни...

Голубцы классические, конечно же, вкусны и любимы, но я очень не люблю готовить одинаковые блюда. Моя душа требует какого-то постоянного разнообразия, поэтому ингредиенты в классических блюдах я изменяю практически всегда. На этот раз я добавила нашу любимую крупу, а именно – перловую. И, так ...