Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Кабачки… Из них можно приготовить все, что угодно и на любой вкус. От оладий, рагу и пиццы до сладких пирогов и варенья. Универсальный продукт с замечательным вкусом и кладезью полезных веществ. Его можно, и даже нужно, употреблять как взрослым, так и детям. При том,что кабачок сытный, он все ...

Да-да! Именно макаронИ!!! Только так итальянцы называют свою любимую пасту на иной манер! И как же это колоритно звучит с итальянским темпераментом: “О! Макарони!” И так сразу хочется вернуться в эту прекрасную, светлую, всегда душевную страну! Спасибо итальянцам, что научили нас вкусно ...

Много предложено рецептов омлета с грибами. Долго размышляла,  размещать ли свой, или это будет уже перебор и повторение. Решила разместить, так как несколько иная подготовка грибов. Причем, любых, из каких готовим в данном случае: лесных, магазинных… Когда попробовали по рецептам, предложенны...

В будние дни перед каждой хозяйкой стоит задача вкусно и сытно накормить родных и близких. при этом желательно, чтобы ужин был полезным, а его готовка занимала минимум времени. Одним из самых лучших вариантов для тех, кто не любит подолгу стоять у плиты и любит блюда на скорую руку, является паста (...

Плов является основным блюдом узбекской кухни. В настоящее время рецептов приготовления плова очень большое количество: есть плов и с бараниной, и со свининой, и с говядиной. Каждая хозяйка делает его по своему рецепту, с добавлением различных специй. Рецепт плова, который я готовила,  взят из интер...

Всем кулинарам – здравствуйте! Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов. Люблю такие блюда, где готовятся и курица (или мясо), и гарнир одновременно. Овощи пропитываются ароматами курицы и становятся очень вкусными. Рецептом пользуюсь очень давно, нашла его в газете Скатерть-самобранка. ...

Конечно, это не самый оригинальный рецепт, да и способов приготовления мяса по-тайски немало. Но рецепт очень удачный и быстрый. Я мариновала мясо в соевом соусе часа 2, но его можно оставить на ночь, либо замариновать утром, а приготовить на обед или вечером! Пока мясо готовится, с лёгкостью пригот...

Всем здравствуйте, уважаемые кулинары-любители. Спешу поделиться с вами своим новым рецептом. Очень любим с супругом на завтрак различные омлеты, с добавлением колбасы или сосисок, а также с добавлением разных овощей и зелени. Но как-то одни и те же омлеты уже порядком поднадоели, и даже помидор или...

Предлагаю вашему вниманию прекрасную закуску из куриного филе в виде хрустящих палочек на любой праздничный стол, которые порадуют вас и ваших гостей своей корочкой и сочным филе внутри. Готовятся они не сложно и не так уж и долго, но очень вкусные. Филе нужно не так много, но получается много хруст...

Простое в приготовлении блюдо, но всегда беспроигрышный вариант для обеда или ужина для всей семьи. С добавлением овощей и зелени можно экспериментировать по вкусу. Мне жаркое из мяса с картофелем знакомо с детства. Моя бабушка готовила это блюдо с добавлением перловой крупы в русской печи каждый ра...