Выпечка, тесто

Это очень простой и быстрый рецепт, но получаются такие вкусные булочки, что со стола улетают мгновенно. Они очень ароматные, мягкие и сладкие, с красивой заливкой из сливочного сыра, почти как булочки Синнабон. Но, нет, нет, я ни в коем случае не претендую на название булочек с корицей, сливочным с...

Тончайшие, как папиросная бумага, листы теста фило часто сравнивают с драгоценными свитками папируса. Греческое слово «phyllo» и означает лист. Необыкновенная воздушность, нежность выпечки из этого теста делает его популярным во всем мире. Хотя по составу оно очень простое – мука с высоким сод...

Я очень люблю свою мультиварку. Считаю, что человеку, который ее придумал, нужно объявить вселенскую благодарность. Часто на сайтах и в рекламах супермаркетов бытовой техники предлагаются “идеальные рецепты” для той или иной техники, продаваемой данным маркетом. Я всегда очень скептическ...

Рецептов блинов есть много. И на молоке, и на кефире, и на простокваше. Мои самые любимые – это на простокваше. Мама часто делала именно такие. И простокваша была не магазинная, а из настоящего коровьего молока. Коровы у нас не было, но молоко всегда покупали деревенское. Есть блины тонкие, то...

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления домашнего хвороста. Хворост у меня ассоциируется с детством, когда мама на выходных постоянно его делала. А какой стоял аромат в доме, просто не передать словами! Хворост очень легко готовить, и я уверена, что многим сладкоежкам он по вку...

Сладкие пироги с яблочной начинкой пользуются спросом у хозяек по нескольким причинам. Во-первых, доступность ингредиентов. Яблоки можно купить в магазине в течение всего года, в сезон урожая можно использовать яблоки со своего участка, а зимой пользоваться заготовками из яблок: повидло, варенье, за...

Бельгийские (или венские) вафли – кто ж их не любит-то?! Я очень давно искала идеальный рецепт для таких вафель, как только обзавелась электровафельницей. Перепробовала очень много вариантов, все было не то, что хотелось получить в идеале. Много разных казусов было, экспериментов удачных и не ...

Предлагаю вашему вниманию еще один из любимых наших рецептов на завтрак – это сырники. Потратив немало времени и сил на поиски лучшего рецепта и методом проб и ошибок, удалось вывести рецепт, если не идеального, то очень хорошего сырника! И всеми тонкостями лично подмеченными и опробованными мне бы ...

Этот замечательный рецепт пирога с творогом и ягодами нашла на просторах интернета. Пирог очень простой в приготовлении, но безумно вкусный. В нём есть и творог, и любимые ягоды. Я готовила с черникой. В моей семье это самая любимая ягода. В сезон стараемся её побольше собрать. Замораживаем, а потом...

Сейчас, когда зима подходит к концу, организм особенно нуждается в полезных веществах и витаминах, часто хочется чего-то вкусненького. И здесь на выручку приходит смекалка заботливых хозяек и мам, старающихся накормить своих домочадцев не только вкусно, но и полезно. Мне удалось совместить эти два п...