Выпечка, тесто

Сложно представить чаепитие в кругу семьи без выпечки. Конечно, печенье из магазина в вазочке на столе – тоже неплохо. Но чай с домашней, ароматной, горячей выпечкой ничего не заменит. Не все любят возиться с приготовлением теста. Особенно сделать слоеное тесто в домашних условиях многим хозяй...

Подобный рецепт блинчиков с мясом я встречала на просторах интернета под названием “бендерики”, но мой рецепт отличается немного по способу приготовления и по составу начинки, поэтому у меня просто блинчики) Еще такой момент, я запекала их в мультипекаре Редмонд на панелях гриль без доба...

“Бомба” из картофельного пюре с карамелизированным луком, завернутая в тонкое тесто и запеченная, это и есть Книш или Кныш. Книши – интернациональные булочки с начинкой, они востребованы русскими, поляками и украинцами, а в Нью-Йорк попали “на спинах еврейских эмигрантов̶...

Пышки – любимое многих с детства лакомство. Эберсвальдские пышки сейчас популярны в ИКЕА, и возможно, кто-то из читателей рецепта с ними уже знаком. Рецепт этой выпечки родом из Германии, и название свое получил по названию города Эберсвальде. От обычных пончиков данная выпечка отличается способом п...

Мягкие, универсальные булочки в филиппинском стиле. • Молоко, масло и яйца придают вкус и цвет, а также повышают нежность мякиша. • Покрытие из простых панировочных сухарей придает выпечке пандесаль фирменный «песчаный вид». Филиппинские булочки пандесаль, что в переводе с испанского означает «солен...

Я обожаю добавлять свою любимую тыковку в тесто, когда готовлю разную выпечку. Тесто с ней всегда получается нежное, красивого желтого цвета. Я уже выкладывала на нашем сайте варианты выпечки с добавлением тыквы. А вот недавно испытала один очень простой рецепт приготовления сладкого пирога, также с...

Баскский чизкейк может похвастаться кремовой серединой и хорошо карамелизированным блестящим верхом. Все это получается, благодаря высокой температуре при выпечке, снизу также образуется аппетитная корочка, и основа из теста не требуется. Есть пара хитростей, которые превратят вашу выпечку в произве...

В предвкушении праздника и чудесного зимнего настроения предлагаю вам рецепт замечательного шоколадного печенья! Как мне кажется, вкус шоколада уже давно стал одним из символов праздника наряду с ароматом корицы и мандаринами. Это шоколадное печенье покорит с первого укуса и никого не оставит равнод...

Многие любят шоколад и выпечку с чаем. Эти два десерта можно легко объединить, приготовив в домашних условиях песочное печенье с шоколадной крошкой, нежное на вкус, с приятным шоколадным ароматом. Такое лакомство можно назвать бюджетным – ингредиенты недорогие и у заботливой хозяйки всегда най...

В сырую и промозглую погоду совсем не хочется выходить на улицу. Что может быть лучше в такое время теплой компании дома, где пахнет вкусной выпечкой и ароматом кофе или чая? Уютно и тепло :) В зимнее время я часто пеку. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень несложный и доступный пирог с тык...