Блюда из рыбы на новый год

С чего начать подготовку к новому году? Составить меню. В этом списке должна желательно присутствовать рыба на новый год. Как приготовить рыбу, чтобы она выглядела вкусно, нарядно и необычно? Здесь пригодится ваша фантазия. Выберите блюдо, которое вы предложите гостям и начинайте творить. Читай дальше…

Судак – полезная диетическая рыба, практически без костей. Эти свойства делают судака желанным блюдом как в повседневном меню, так и на праздничном столе. Почему бы не приготовить запеченных в духовке судаков на Новый год? ...
Жареный карась на Новый год? Почему бы и нет! Оформите его в виде петушка....
Удивите своих родных и близких красивым, ярким и необычным новогодним столом - приготовить рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания!...
Наверняка стол каждой второй среднестатистической семьи в этот Новый Год Петуха 2017 украсит стандартный набор салатов: под шубой, мимоза, с крабовыми палочками. А почему бы не разнообразить новогоднее меню новым сочетанием, всего лишь соединив некоторые ингредиенты привычных салатов и не приготовит...
Такую закуску поистине можно назвать Привет из лета, потому что это привычные бутербродики, только в данном случае мини, для отдыха в деревне или летней жизни на даче. Когда под рукой всегда домашние куриные или перепелиные яйца и речная рыба. Готовим канапе с рыбой и перепелиными яйцами! ...
Одно из полюбившихся нам блюд - это запекать эту вкусную рыбку интересным способом, хорошо как на праздничный стол, так и в будний день к обеду или ужину....
Предлагаю приготовить "свекольные свечи" как вариант "шубы под сельдью" или просто как отдельное блюдо к Новогоднему столу!...
Очень вкусное блюдо обязательно понравится гостям и запомнится своим оригинальным вкусом надолго....
Вместо традиционной "селедки под шубой" иногда делаю салат с селедкой и яблоками. Вкус получается нежный и свежий за счет яблок, а селедка придает изюминку....
Мясо стерляди, приготовленное в белом вине — изысканное и праздничное блюдо. Очень ароматная и нежная рыба подается с соусом, приготовленным из белого вина....
Без рыбки в эти праздники у нас тоже не обошлось. Захотелось нам укрепить праздничное настроение рыбкой, запеченной целиком в фольге....
Салат Селедка под шубой - классика! Однако можно этот салат немного разнообразить и подать на праздничный стол в виде торта. Попробуйте!...
Удивительное сочетание продуктов - киви, рыбы и горчицы. Получается отменная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола....
Селёдка под шубой в нашем доме - нередкий гость. Вот и на Новый год решила её приготовить, только захотелось чтобы она была не совсем обычной, по крайней мере нужно было изменить форму подачи. Вот так я и решила сделать её в виде рулета....
Рецепт салата Селедка под шубой известен каждой хозяйке. Кроме того, этот салат так прост в приготовлении!...
Карп - замечательная рыба, из которой предлагаю приготовить нежную закуску с яблочным соком и хреном....

Пирог с рыбой

Рыба в духовке

Салат с рыбой

Горячие блюда на Новый год

Рыба на Новый год 2018

Приготовление любого блюда из рыбы следует начинать с выбора рыбы. На новогоднем столе чаще присутствует «благородная»: рыба – семга, лосось, форель, скумбрия, сибас, осетр, белуга, щука. Какие приготовить блюда из рыбы на новый год?

Первым в голову приходит заливное, которое присутствует на праздничном столе практически в каждой семье. А почему бы и нет? Ведь это своего рода классика, с которой никак не поспоришь.

Горячие рыбные блюда также весьма популярны на торжественном застолье. Самый простой способ приготовить рыбу на горячее – запечь ее в духовке целиком. Добавьте некую изюминку – нафаршируйте ее овощами, грибами, гречкой, яблоками и сбрызните лимонным соком. Чтобы рыба на новый год в духовке получилась особенно нежной и мягкой, налейте немного воды на противень, в котором она будет запекаться. Можно обжарить рыбу в кляре и подать с любимым соусом. Изумительный соус получается из отвара рыбы, которая варилась в молоке, вине или сидре. Кстати, жареная рыба будет особенно вкусной, если ее перед жаркой подержать в течение двух минут в молоке.

А как же салаты? Красочные салаты из рыбы на новый год – обязательный атрибут любого торжества. Неизменный новогодний салат – Селедка под шубой . Кстати, хозяйки уже давно экспериментируют с классическим составом этого салата и заменяют соленую сельдь другой рыбой – скумбрией, сардиной, килькой и не только. Даже оливье  готовят с красной рыбой. А пробовали ли вы винегрет со слабосоленой семгой ? Как видите, фантазии хозяюшек нет предела! Пробуйте, экспериментируйте и готовьте салаты на новый год с красной рыбы. Кстати, рыба на новогоднем столе неслучайна, ведь православные в это время (конец декабря – начало января) празднуют Рождественский пост, в дни которого нельзя есть мясо, но можно есть рыбу.

В данном разделе вы сможете подобрать для себя лучшие рецепты блюд из рыбы на новый год. Здесь вся самая вкусная рыба, новый год пройдет «на ура», если вы заранее подготовитесь к нему и накроете стол яркими и необычными блюдами. Подробные пошаговые рецепты рыбы на новый год 2018 помогут вам в этом. Вкусного Нового года всем!

X